妊活の食生活

おすすめ日本の食材-蕎麦・米粉・出汁粉末

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妊活中に、食生活に気をつけていても、何を食べたらいいかわからない方も多いはず。

さと
私も、フルタイム社員で働いていたので時間がなくて大変でした。
そこで、おすすめの食材を紹介します。

食材だけだと、わかりにくいと思いますので実例も添えて発信します。

今回は、蕎麦・米粉・出汁粉末の3つを紹介します!

 

蕎麦

蕎麦は、普通のものだと小麦が沢山入っているのをご存知ですか?
私は、それを知ってから蕎麦粉が多い乾麺を買うようになりました。

そこでお勧めなのが10割蕎麦か8割蕎麦です。

さと
蕎麦の味が濃くて、少しモサモサするのが苦手な方もいるかも知れません。
蕎麦粉の割合が多いほど、モサモサ感は強く感じます。

モサモサ感に抵抗ない方は、10割がおすすめです!
小麦を少しでも避けて生活するのには、麺類の中でも蕎麦がお手軽だと思います。

 

蕎麦の簡単メニュー

メニューと言えるかは別として、あたたかいかけ蕎麦にして、トッピングに納豆・とろろを乗せてネバネバ蕎麦にするのがおすすめです!
ネバネバ食材は体にも良いし、納豆はパックから取り出せば良いだけ 笑
乗っけて食べるだけなので、洗い物も少ないです!

また、カレーを乗せてカレー蕎麦にしちゃうのも良いですね!

他にも、下記の記事では鉄フライパンで蕎麦のつけ汁の作り方を記載してるので読んでみてくださいね。

妊活に鉄フライパンのススメ

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米粉

最近、注目されてきている米粉。
小麦粉や片栗粉の代わりとして使えます!

日常使いなら、スーパーに売っているもので。
少し贅沢したい時は、下記のような特別栽培米を使った米粉を使ってます。

さと
双子のはじめての離乳食は、この米粉を水でといたものをあげました!

お肉に振るったり、とろみをつける時にも使えます!

 

米粉の簡単メニュー

乳製品を避けながらメニューを考えていたので、シチューも米粉で作っていました!
牛乳は豆乳に変えて、小麦粉は米粉に変えて作ります。
あっさりしいて、腸にも良さそうな味ですよ。

そっくりなレシピがクックパットにあるのでリンクを貼ります↓

米粉・豆乳の鮭&小松菜クリームシチュー by すー&メリィ♡

さと
鶏肉ばかりで作ってたけど、鮭も良いですね!
アスタキサンチンも摂取できます。

抗酸化作用があるアスタキサンチン。
妊活時に最後に飲んでいたサプリの一つです。
サプリについては下記の記事でまとめています。

 

出汁粉末

出汁粉末は使ってますか?
和風だしのもとの顆粒でしょうか?

さと
時短するのに、結構何にでも顆粒だしを入れてました。

ですが、顆粒出汁の原材料は見たことがありますか?
本来なら、昆布と鰹節で出汁をとって...という手間を省くための顆粒だし。
実は、昆布と鰹だけではないものが沢山入っていて、妊活には良いと言えないものが沢山入っているものも...

一度、今使っている出汁の原材料を見てみてください!

私が使っているものは、下記です。

 離乳食にも使えるので兼用できます!

味噌汁と作るときは、粉末出汁と味噌だけです。
すごくあっさりした味になれるまで時間がかかるかも知れませんが、2年以上この生活を続けていると慣れました 笑

 

粉末出汁を使った料理

料理と言えるかは不明ですが、即成味噌汁が一番簡単です!

・お椀やコップに、とろろ昆布・刻みのり・粉末出汁・味噌を適量入れる。
・お湯を注いで完成

他には、お好み焼きに沢山入れてお魚風味にしたり、幼児食のお焼きに入れてお魚成分をとってもらったり。
粉末出汁なのでいろんなものに使えますよ!

 

まとめ

いかがでしたか?
今回は、下記3つの具体的商品を出して紹介しました。

・蕎麦
・米粉
・粉末出汁

妊活で、食生活に気を使うのはとても大変ですよね。
私も慣れるまで大変でした。

こんなにきを使わなくても妊娠する人は沢山います。
でも、悩んでいる人が多いのも確かです。

特に、食生活は育児の中で結構大変な「離乳食」に繋がる食の知識を見直す良いきっかけです。
妊娠した後は子育てが待ってます。
少しでも、妊活中の方に参考になれば幸いです。

あなたに可愛い赤ちゃんが来ますように!

 

 

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