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鉄フライパンは、ご存知ですか？
そして安いものだと千円しないで買えるし、新しいとくっつかない！
くっついてきたら、バンバン買い替えてました。
少し視点を変えて、鉄フライパンをオススメします。
正直、時短にはなりませんが、体には良いと思います！
私は、妊活期間の後半で鉄が足りなくなり鉄剤を飲んでいました。
もちろん、単体妊娠より双子妊娠の方が鉄分が足りなくなるようで、私は妊活時からサプリも兼用して鉄分を摂取しておいたので、鉄不足になるのを遅めることができました。
今回、鉄フライパンが妊活に良い理由、鉄フライパンのデメリット、購入場所、良く作る妊活料理を紹介します。
鉄フライパンが妊活に良い理由
極論、鉄が取れるからです！
どれくらい取れるかは、正直わかりません...
ですが、鉄玉という商品が昔からあったのは確かです。
鉄玉を買うくらいなら、いつも使うフライパンを買い替える時に鉄のフライパンにしよう！と思ったのがきっかけでした。
そして妊活に良い理由の第二に、テフロン加工などの加工物を摂取せずに済むからです。
テフロン加工のものであるフッ素は、よく歯医者で歯に塗ってもらうものですよね？
そして、フライパンのくっつかない加工（テフロンというフッ素樹脂）にも使われています。
ですがこのフッ素、妊活には大敵なことをご存知ですか？
発がん性があると言われています。
もちろん、大量に摂取したら危険があると言われていますが、私は出来るだけ避けたかったのが正直な気持ちでした。
また、発見は1886年ごろと言われているので大昔には無かった物。
更に、テフロン加工は1938年に出来たと言われています。
なので、盛大にくっついた時などは金属のフライ返しでガリガリやっちゃいます 笑
私の妊活の考え方として、昔になかったものは出来るだけ使わないという考え方があるので、フライパンは鉄製のものにかえました。
そして、鍋も鉄に変えたかったのですが妥協してステンレスのものを使うようにしました。
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鉄フライパンのデメリット
ざっとあげると下記のような点です。
・手入れが面倒
・失敗するとこびりつく
・重いものが多い
・錆びやすい
手入れは、油でコーティングしないと使えません。
日々使っている内に、油コーティングが薄くなったり弱くなったりして、調理時にくっつきやすくなります。
また、水気がついたまま放置すると錆びます。
外に置いてある鉄って錆びますよね。
それと同じ現象が台所で起きます。
錆びは、酸化した状態...
酸化＝老化と考えていたので、妊活には大敵です。
錆びないように、くっつくないように、毎回調理後は早めに洗って乾燥させます。
もちろん、パートや時短勤務だとしても...
なので、余裕がある時に鉄のフライパンを使うところから始めました。
めんどくさい！のが一番のデメリットです。
鉄フライパン購入場所
私は、楽天で購入しました。
楽天ルームはこちら→https://room.rakuten.co.jp/room_aedff3675d/1700234298926278
正直、重いです。
なので、このような軽量なものがオススメです。
少し深さがあると、焼いて炒めるだけでなく、煮たり揚げ物もできます！
鉄フライパンで作る妊活料理
3つ紹介します。
豚モモ塊肉を使った甘酢焼き
ほぼ同じレシピがクックパッドにありました→https://cookpad.com/recipe/2651016
こちらは、肉にまぶしているのが小麦粉ですが、私は米粉にしています。
豚モモ肉の塊は、安売りしている時には鶏肉くらいの値段で買えるので節約レシピです！
米粉パンケーキ
パンケーキというとおしゃれな感じですよね！
牛乳は避けているので、豆乳のレシピで→クックパットhttps://cookpad.com/recipe/7493305
更に、薄ーく丸く焼いて、無塩せきのウインナーやレタス・トマトを挟んでBLT風にしてランチに食べていました。
ガッツリ食べたい男性にもオススメです。
一人で、甘いものが食べたい時には、厚めに焼いて家にあるフルーツとハチミツをかけて食べてました。
つけ蕎麦の汁
鉄のフライパンで、汁物を作っても良いんです。
作り方
- 適当に切った鶏肉（モモでもムネでもOK）と長ネギを鉄フライパンで焼きます
- 鶏肉と長ネギに火が通ったら、軽く塩胡椒します
- 酒・みりん・砂糖・醤油・粉末だし・水を投入
- 煮立ったら完成！
調味料の量は、いつも目分量なので測っていません💦
調味料は全て無添加で作っているので、基本的に麺つゆは使いません！
煮切らないと、酒とみりんのアルコールが残るので注意してくださいね。
私の場合は、出来るだけ砂糖の量を減らしたいので、酒とみりんで甘みをつけています。
隣の鍋でお蕎麦を茹でて、水で洗っておき、作った汁につけて食べれば美味しいと思いますよ！
時間がある時には、干し椎茸を戻して置いて、戻し汁を加えて煮て、椎茸も具として入れるのがオススメです♪
辛いのが好きな方は、一味を少し入れても良いですね。
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まとめ
いかがでしたか？
鉄フライパンはくっつくしめんどくさい！と思っている妊活中の方々に伝わったら嬉しいなと感じます。
鉄は、出産後も生理が続く限り女性にとって大切なものです。
私は双子だったので、出産後の消耗が激しく、産後1年以上経過した今も意識して摂取しています。
産後は産後で、抜け毛やホルモン変化が起きます。
一つでも知識と習慣を身につけておくと、妊娠・出産後も役に立つと思います！
あなたに可愛い赤ちゃんが来てくれることを祈ってます☆彡